第一千四百七十五章：品牌之路
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公海，御水号上。
船员们围着捕捞上来的一大包鱼获讨论着。
“要说鱼获还要来远海，这些天在近海可没这么好的收入！”
站在于鸿博身边的鲍春宇，不由得感慨的说道。
“你小子就是话多，如果近海和远海一样，谁还远海打捞？”
很少说话的金文，在听到鲍春宇的抱怨后难得的开口反驳。
而金文的话，却是得到了大多人的认可。
的确，现在想要做于民致富，就一定要走出近海，来到更加危险的远海来进行捕捞。
这也是现在很多沿海渔村，集体购买中型拖网渔船的原因。
再想像十几二十年前那样，一家一艘小帆板。
不要说养活一家老小，不把裤衩赔进去就算好的。
随着底纲被打开，网中的鱼获倾倒下来。
很快，甲板上就推出小山般的鱼山。
而那些精力旺盛的马鲛鱼，不停的拍打翻滚。
让人看了喜不自胜。
尤其是和叶远还在互动的信天翁，神情那叫一个振奋。
虽然它是以海鱼为食，但也很少吃这么大的海鱼。
他平时捕猎的海鱼，通常都是那种浅海的一些小鱼。
像这么大的海鱼，他还是第一次见。
叶远也被这小家伙那张开双翅蠢蠢欲动的举动给逗乐了。
这么大的海鱼，小家伙根本就没办法吃。
也不知道它在这兴奋个什么劲。
“老大，这鱼现在蓝岛多少钱一斤？”
马桦问出了最关心的问题。
对于船员们来说，打捞上来什么鱼不重要。
重要的是他是什么价位的。
其他人虽然没有问出口。
但也从他们那表情上看得出，他们对马桦的问题也是很关心的。
可以说，现在甲板上的鱼获，是他们这次出远海以来，最多的一网。
而且这里面还是以马鲛鱼为主，其他的鱼类和蟹都很少。
这也让他们更加的关心这个季节马鲛鱼在蓝岛市场上的价格。
“二三十应该没啥问题，春节物价偏高一些是应该的。”
海鲜的行情，那真是一地一价，一天一价。
即便是叶远，也给不出太准确的价格出来。
不过相对于这些整天只能在海上捕鱼的船员。
相对来说他还是比较了解一些，当前蓝岛市场的海鲜行情。
毕竟临近春节，很多野生的海鲜都再稳步的上涨。
这也是每年春节前，叶卉都要求叶远一定要带船出海的主要原因。
即便渔湾海鲜的养殖场，也可以支撑起渔湾海鲜的销售。
但像这种中低端价位的鱼获。
渔湾岛并没有养殖不是吗？
而春节毕竟还是老百姓的节日。
有一些家庭在过节期间不在乎买一些高档海鲜，来在这个传统节日里犒劳一下辛苦一年的家人。
但还是有大部分的家庭。
依旧会选择中低端的食材，没办法，谁叫华国人口那么多呢？
并不是每一个家庭都舍得话大钱买海鲜犒劳自己不是？
这也就导致渔湾海鲜在经营上有些失衡。
起初，以叶远的打算，这么大的海鲜市场，不可能被一两家海鲜商给垄断不是？
既然不能垄断，为什么还要那么累？
自家只经营高端的海鲜不就好了？
而且高端海鲜的利润还更可观。
可当叶卉和他深谈了一次他才知道，自己的经营观念有多么的离谱。
一个品牌的建立，不是说你商品好就够的。
那些线下的门店数量，才是取决于你品牌知名度的关键。
这就好比很多城市，都会有那么一两家特别火的小吃店。
而这种小吃店在当地，可以说美美都要排着队伱才能买到食物。
可这种小吃既然这么畅销，为什么就不能开连锁？
这其中学问可就大了去了。
这里面有家族手艺不轻易传人的因素。
但更多的还是因为这东西只是在当地出名，想要走出当地那就是千难万难。
这里面深究的东西很多，并不是一两句话就能说的明白的。
所以叶远自从和老姐深谈了一次后，就改变了之前只走高端的想法。
所以哪怕是他这个船长偷懒的时候。
渔船也是会由于鸿博带领。
在附近海域捕捉一些低端海货来填补渔湾海鲜的空白。
而叶卉也会时不时的，在蓝岛渔人码头去采购一些其他渔船打捞回来的低端海鲜。
这也是为什么叶远有着那么大的一个养殖场。
叶卉还没每次到他都抱怨货源不足的原因。
正是因为这种原因，也造就了在蓝岛渔湾海鲜的一个奇葩现象。
很多海鲜店，因为高端海鲜的渠道匮乏，往往导致高端海鲜一到店就被疯抢一空。
如果你去晚了，只剩下那些在海鲜市场随处都能买到的常见海鲜在店里陈列。
而这种情况在渔湾海鲜往往是相反的。
每天到下午，甚至有时候到中午。
渔湾海鲜的低端海鲜就会销售一空。
而那些别的店里难得一见的高端海鲜。
不管你什么时候去店里，都会货源充足。
这样的现象已经在蓝岛民众当中口口相传。
甚至有人不信邪的。
就非赶在打样前去渔湾海鲜买食材。
这让当时知道后的叶卉也有些哭笑不得。
而这还是当时只有一家渔湾海鲜的情况。
现在渔湾海鲜店在叶卉的带领下开了两家分店。
这也就导致海鲜店原本就不富裕的低端海产，在渔湾海鲜店里更加的稀缺。
但叶卉也是秉持着宁缺毋滥的做法。
哪怕是没得卖，她也不会弄一些劣质的海鲜滥竽充数。
毕竟渔湾海鲜可是要走品牌这条路的。
所以不会因为这种小事就砸了招牌。
毕竟低端，也只是相对于那些珍贵海鲜来说。
哪怕是低端海鲜当中，那也是要分出三六九等的不是吗？
就拿叶远这次打到的马鲛鱼举例。
野生的和养殖的能一样吗？
当天打捞的和冷冻的可能是一个价位吗？
深海捕捞上来的，和污染区捕捞上来的可能是一回事吗？
所以有着种种因素在里面。
即便渔湾海鲜店里卖的低端海鲜，也都是那种质量好的。
这可是叶卉通过一年多的努力，才让蓝岛市民认可的一个结果。
不然你真以为同样的海鲜。
为什么渔湾海鲜能够半天被抢购一空。
而那些海鲜市场无论你什么时候去，都会有货的原因。
(本章完)
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船员们围着捕捞上来的一大包鱼获讨论着。
“要说鱼获还要来远海，这些天在近海可没这么好的收入！”
站在于鸿博身边的鲍春宇，不由得感慨的说道。
“你小子就是话多，如果近海和远海一样，谁还远海打捞？”
很少说话的金文，在听到鲍春宇的抱怨后难得的开口反驳。
而金文的话，却是得到了大多人的认可。
的确，现在想要做于民致富，就一定要走出近海，来到更加危险的远海来进行捕捞。
这也是现在很多沿海渔村，集体购买中型拖网渔船的原因。
再想像十几二十年前那样，一家一艘小帆板。
不要说养活一家老小，不把裤衩赔进去就算好的。
随着底纲被打开，网中的鱼获倾倒下来。
很快，甲板上就推出小山般的鱼山。
而那些精力旺盛的马鲛鱼，不停的拍打翻滚。
让人看了喜不自胜。
尤其是和叶远还在互动的信天翁，神情那叫一个振奋。
虽然它是以海鱼为食，但也很少吃这么大的海鱼。
他平时捕猎的海鱼，通常都是那种浅海的一些小鱼。
像这么大的海鱼，他还是第一次见。
叶远也被这小家伙那张开双翅蠢蠢欲动的举动给逗乐了。
这么大的海鱼，小家伙根本就没办法吃。
也不知道它在这兴奋个什么劲。
“老大，这鱼现在蓝岛多少钱一斤？”
马桦问出了最关心的问题。
对于船员们来说，打捞上来什么鱼不重要。
重要的是他是什么价位的。
其他人虽然没有问出口。
但也从他们那表情上看得出，他们对马桦的问题也是很关心的。
可以说，现在甲板上的鱼获，是他们这次出远海以来，最多的一网。
而且这里面还是以马鲛鱼为主，其他的鱼类和蟹都很少。
这也让他们更加的关心这个季节马鲛鱼在蓝岛市场上的价格。
“二三十应该没啥问题，春节物价偏高一些是应该的。”
海鲜的行情，那真是一地一价，一天一价。
即便是叶远，也给不出太准确的价格出来。
不过相对于这些整天只能在海上捕鱼的船员。
相对来说他还是比较了解一些，当前蓝岛市场的海鲜行情。
毕竟临近春节，很多野生的海鲜都再稳步的上涨。
这也是每年春节前，叶卉都要求叶远一定要带船出海的主要原因。
即便渔湾海鲜的养殖场，也可以支撑起渔湾海鲜的销售。
但像这种中低端价位的鱼获。
渔湾岛并没有养殖不是吗？
而春节毕竟还是老百姓的节日。
有一些家庭在过节期间不在乎买一些高档海鲜，来在这个传统节日里犒劳一下辛苦一年的家人。
但还是有大部分的家庭。
依旧会选择中低端的食材，没办法，谁叫华国人口那么多呢？
并不是每一个家庭都舍得话大钱买海鲜犒劳自己不是？
这也就导致渔湾海鲜在经营上有些失衡。
起初，以叶远的打算，这么大的海鲜市场，不可能被一两家海鲜商给垄断不是？
既然不能垄断，为什么还要那么累？
自家只经营高端的海鲜不就好了？
而且高端海鲜的利润还更可观。
可当叶卉和他深谈了一次他才知道，自己的经营观念有多么的离谱。
一个品牌的建立，不是说你商品好就够的。
那些线下的门店数量，才是取决于你品牌知名度的关键。
这就好比很多城市，都会有那么一两家特别火的小吃店。
而这种小吃店在当地，可以说美美都要排着队伱才能买到食物。
可这种小吃既然这么畅销，为什么就不能开连锁？
这其中学问可就大了去了。
这里面有家族手艺不轻易传人的因素。
但更多的还是因为这东西只是在当地出名，想要走出当地那就是千难万难。
这里面深究的东西很多，并不是一两句话就能说的明白的。
所以叶远自从和老姐深谈了一次后，就改变了之前只走高端的想法。
所以哪怕是他这个船长偷懒的时候。
渔船也是会由于鸿博带领。
在附近海域捕捉一些低端海货来填补渔湾海鲜的空白。
而叶卉也会时不时的，在蓝岛渔人码头去采购一些其他渔船打捞回来的低端海鲜。
这也是为什么叶远有着那么大的一个养殖场。
叶卉还没每次到他都抱怨货源不足的原因。
正是因为这种原因，也造就了在蓝岛渔湾海鲜的一个奇葩现象。
很多海鲜店，因为高端海鲜的渠道匮乏，往往导致高端海鲜一到店就被疯抢一空。
如果你去晚了，只剩下那些在海鲜市场随处都能买到的常见海鲜在店里陈列。
而这种情况在渔湾海鲜往往是相反的。
每天到下午，甚至有时候到中午。
渔湾海鲜的低端海鲜就会销售一空。
而那些别的店里难得一见的高端海鲜。
不管你什么时候去店里，都会货源充足。
这样的现象已经在蓝岛民众当中口口相传。
甚至有人不信邪的。
就非赶在打样前去渔湾海鲜买食材。
这让当时知道后的叶卉也有些哭笑不得。
而这还是当时只有一家渔湾海鲜的情况。
现在渔湾海鲜店在叶卉的带领下开了两家分店。
这也就导致海鲜店原本就不富裕的低端海产，在渔湾海鲜店里更加的稀缺。
但叶卉也是秉持着宁缺毋滥的做法。
哪怕是没得卖，她也不会弄一些劣质的海鲜滥竽充数。
毕竟渔湾海鲜可是要走品牌这条路的。
所以不会因为这种小事就砸了招牌。
毕竟低端，也只是相对于那些珍贵海鲜来说。
哪怕是低端海鲜当中，那也是要分出三六九等的不是吗？
就拿叶远这次打到的马鲛鱼举例。
野生的和养殖的能一样吗？
当天打捞的和冷冻的可能是一个价位吗？
深海捕捞上来的，和污染区捕捞上来的可能是一回事吗？
所以有着种种因素在里面。
即便渔湾海鲜店里卖的低端海鲜，也都是那种质量好的。
这可是叶卉通过一年多的努力，才让蓝岛市民认可的一个结果。
不然你真以为同样的海鲜。
为什么渔湾海鲜能够半天被抢购一空。
而那些海鲜市场无论你什么时候去，都会有货的原因。
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