第一百零四章：海鲜市场
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叶远没有理会倒地的宋玉，手中直接多出一个甩棍，向着身前两人就冲去。
这两个人看到叶远手上凭空多出一个甩棍都是一愣，就在这个时候叶远手中的甩棍已经打了过来。
叶远没有向着两个人的脑袋上打，毕竟真要出了人命也是一件很麻烦的事情。
在动手之前，叶远已经利用感知感受了一下周围，这里并没有监控一类的东西，这也是他可以放开手脚的原因。
也许是对方也怕留下证据所以选择了这里动手，这样反倒成全了叶远。
根本没费什么力气，三个人就已经在地上翻滚了。
叶远看到宋玉心里就生气，大多数的甩棍都落在他的身上，疼的他在地上不停的翻滚，嘴里连声喊着：
“别打了，别打了。都是华国人，大哥我知道错了。”
叶远一边大一边说道：“知道是华国人了，抢劫的时候，怎么不说都是华国人。”
越说越生气，只听“咔嚓”一声，宋玉手臂的骨头，硬生生被叶远打折了。
叶远这才收起手中的甩棍，此时的宋玉已经昏迷了过去，剩下的连个青年爬在地上瑟瑟发抖，不知道是被吓得还是疼的。
叶远没有再理会这三人，径直的离开了这里。
凭借着记忆，叶远找回酒店，和没事人一样回到自己的房间。
清晨，叶远起的很早，因为拍卖会在早上五点就要开始。
王越山和马明远找了过来，三人在酒店吃过早点后，开车去往丰州海产市场。
很快车子就在丰州海产市场停下，这里可不是普通的市场，而是汇集了，全世界各地，各路海鲜批发商的专业市场。
每天早晨三点开始，这个市场就像战场一样，各种小车穿梭不停。
市场分为场内市场和场外市场，场内市场主要负责海鲜批发、竞拍和交易。
而场外市场则完完全全是吃货的天堂，各种各样的美食让人眼花缭乱。
金枪鱼拍卖会，是在中央批发市场里举行。
三个人一边走一边聊着天，主题围绕渔业。
马明远对于海产的知识量，的确震撼到了叶远。
叶远自认为，自己再学校看过的书比一般同学都多，相对的一些海产方面也算的上是专家。
可和马明远一比，这才发现自己还真什么都不是。
马明远首先给叶远介绍了一下有关倭国的渔业情况。
早在上个世纪，倭国政府就颁布，对国民从事远洋渔业给予奖励。
这样，他们的很多渔船就到其他国家的沿海去捕获，从而保护了倭国近海的渔业资源。
受到损失最大的就是华国、T国、马来国、一些东亚国家的海域。
现在倭国的远洋捕捞也很厉害，比如捕鲨捕鲸都能到南极和北极。
后来，当发现珊瑚礁对渔业有很大帮助之后，倭国就开始疯狂建设人工鱼礁。
他们现在是世界上人工鱼礁技术最发达的国家之一。
这样帮助了他们能在世界渔业资源受到限制的情况下继续增加捕捞量。
倭国人吃鱼，已经吃出经验来了，倭国仅拥有蓝星2%的人口，却吃掉了蓝星10%的渔业资源。
从这一点上来看就知道他们多能吃鱼了。
尤其是金枪鱼，他们已经吃成精了，哪块肉好吃，哪块肉最贵，让他们分得清清楚楚。
他们还根据脂肪的不同把金枪鱼分成等级。
分别是b级a级，在往上是s级，ss级，sss级。
a级金枪鱼肉其实也就是普通的金枪鱼。
只有到了s级的才算的上是极品。
b级情况大体就是一些由瑕疵的金枪鱼。
一般都是保存不当，其口味和商品价值会大幅下降。
另一种就是放血不及时了。
一些大型鱼类血液温度高，如果被捕获，会奋力挣扎，身体中心温度也会迅速上升。
如果不赶快给它们放血的话，肉中酸味增加，肉质变色明显，特别是如果脊骨附近血管破裂。
血液进入鱼肉中，会形成血栓，鱼肉也会变得又腥又酸，严重影响了它们的口感，价格也严重受到影响。
叶远以前只是知道金枪鱼很贵，具体的还真是第一次听说，当然放血这些基础知识还是了解的。
三人一边走一边聊着，很快就来到中央的拍卖大厅，这里和一般的拍卖会场不太一样，周围挂满了金枪鱼，各种都有。
叶远初步的估算了一下，就在这几千平米的大厅中，各种金枪鱼足足有上百条。
叶远心想“难怪自己捕不到蓝鳍金枪鱼，这么多金枪鱼。海里的金枪鱼恐怕都被这帮倭国鬼子捕干净了吧”
王越山也是第一次来这里，看着周围的场景感叹道：
“这规模真大”
马明远笑着说道：
“这是世界上最大的金枪鱼拍卖市场！你们现在看到的还不是最大的一次。
每年新年后的第一次拍卖会，那才叫大，因为那时积攒了一段时间的金枪鱼都会拿出来拍******如去年的年后拍卖会，就一共拍出了2500多条总共18吨多的金枪鱼！”
叶远好奇的开口：
“都是蓝鳍金枪鱼？”
“大部分是，也有少部分是黄鳍金枪鱼”
马明远解释道。
几个人已经来到拍卖的范围，找了位置等待拍卖会的开始。
五点正式进行金枪鱼拍卖，现在正是忙碌的时候，市场工人忙着给金枪鱼标号。
而准备参加竞拍的买家们，则忙着检查感兴趣的金枪鱼的肉质。
上百条金枪鱼，也够他们忙的了。
金枪鱼的肉质差别没那么大，他们要关注的就是自己特别感兴趣的鱼。
要参加拍卖会的金枪鱼，尾巴和鱼鳍都被切掉了，所以看肉质从这些地方就行。
参与竞买的都是鱼市的一些代理商。
这里说是拍卖，其实更像是大型批发现场，海鲜商们拿下这些鱼最后处理给餐馆和消费者也是要赚钱的。
以前叶远听说过，200多公斤的蓝旗金枪鱼被拍出了2.7亿倭国币的天价。
当时这个价格震惊了全球鱼市。
各国渔民都疯狂了，他们被这个价格刺激的不轻，渔民开始疯狂的捕捉金枪鱼。
最终这引起了倭国政府的重视，政府特意出台文件。
要求以后水产拍卖，不允许再过分的虚抬高价。
很快竞拍就开始了。
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这两个人看到叶远手上凭空多出一个甩棍都是一愣，就在这个时候叶远手中的甩棍已经打了过来。
叶远没有向着两个人的脑袋上打，毕竟真要出了人命也是一件很麻烦的事情。
在动手之前，叶远已经利用感知感受了一下周围，这里并没有监控一类的东西，这也是他可以放开手脚的原因。
也许是对方也怕留下证据所以选择了这里动手，这样反倒成全了叶远。
根本没费什么力气，三个人就已经在地上翻滚了。
叶远看到宋玉心里就生气，大多数的甩棍都落在他的身上，疼的他在地上不停的翻滚，嘴里连声喊着：
“别打了，别打了。都是华国人，大哥我知道错了。”
叶远一边大一边说道：“知道是华国人了，抢劫的时候，怎么不说都是华国人。”
越说越生气，只听“咔嚓”一声，宋玉手臂的骨头，硬生生被叶远打折了。
叶远这才收起手中的甩棍，此时的宋玉已经昏迷了过去，剩下的连个青年爬在地上瑟瑟发抖，不知道是被吓得还是疼的。
叶远没有再理会这三人，径直的离开了这里。
凭借着记忆，叶远找回酒店，和没事人一样回到自己的房间。
清晨，叶远起的很早，因为拍卖会在早上五点就要开始。
王越山和马明远找了过来，三人在酒店吃过早点后，开车去往丰州海产市场。
很快车子就在丰州海产市场停下，这里可不是普通的市场，而是汇集了，全世界各地，各路海鲜批发商的专业市场。
每天早晨三点开始，这个市场就像战场一样，各种小车穿梭不停。
市场分为场内市场和场外市场，场内市场主要负责海鲜批发、竞拍和交易。
而场外市场则完完全全是吃货的天堂，各种各样的美食让人眼花缭乱。
金枪鱼拍卖会，是在中央批发市场里举行。
三个人一边走一边聊着天，主题围绕渔业。
马明远对于海产的知识量，的确震撼到了叶远。
叶远自认为，自己再学校看过的书比一般同学都多，相对的一些海产方面也算的上是专家。
可和马明远一比，这才发现自己还真什么都不是。
马明远首先给叶远介绍了一下有关倭国的渔业情况。
早在上个世纪，倭国政府就颁布，对国民从事远洋渔业给予奖励。
这样，他们的很多渔船就到其他国家的沿海去捕获，从而保护了倭国近海的渔业资源。
受到损失最大的就是华国、T国、马来国、一些东亚国家的海域。
现在倭国的远洋捕捞也很厉害，比如捕鲨捕鲸都能到南极和北极。
后来，当发现珊瑚礁对渔业有很大帮助之后，倭国就开始疯狂建设人工鱼礁。
他们现在是世界上人工鱼礁技术最发达的国家之一。
这样帮助了他们能在世界渔业资源受到限制的情况下继续增加捕捞量。
倭国人吃鱼，已经吃出经验来了，倭国仅拥有蓝星2%的人口，却吃掉了蓝星10%的渔业资源。
从这一点上来看就知道他们多能吃鱼了。
尤其是金枪鱼，他们已经吃成精了，哪块肉好吃，哪块肉最贵，让他们分得清清楚楚。
他们还根据脂肪的不同把金枪鱼分成等级。
分别是b级a级，在往上是s级，ss级，sss级。
a级金枪鱼肉其实也就是普通的金枪鱼。
只有到了s级的才算的上是极品。
b级情况大体就是一些由瑕疵的金枪鱼。
一般都是保存不当，其口味和商品价值会大幅下降。
另一种就是放血不及时了。
一些大型鱼类血液温度高，如果被捕获，会奋力挣扎，身体中心温度也会迅速上升。
如果不赶快给它们放血的话，肉中酸味增加，肉质变色明显，特别是如果脊骨附近血管破裂。
血液进入鱼肉中，会形成血栓，鱼肉也会变得又腥又酸，严重影响了它们的口感，价格也严重受到影响。
叶远以前只是知道金枪鱼很贵，具体的还真是第一次听说，当然放血这些基础知识还是了解的。
三人一边走一边聊着，很快就来到中央的拍卖大厅，这里和一般的拍卖会场不太一样，周围挂满了金枪鱼，各种都有。
叶远初步的估算了一下，就在这几千平米的大厅中，各种金枪鱼足足有上百条。
叶远心想“难怪自己捕不到蓝鳍金枪鱼，这么多金枪鱼。海里的金枪鱼恐怕都被这帮倭国鬼子捕干净了吧”
王越山也是第一次来这里，看着周围的场景感叹道：
“这规模真大”
马明远笑着说道：
“这是世界上最大的金枪鱼拍卖市场！你们现在看到的还不是最大的一次。
每年新年后的第一次拍卖会，那才叫大，因为那时积攒了一段时间的金枪鱼都会拿出来拍******如去年的年后拍卖会，就一共拍出了2500多条总共18吨多的金枪鱼！”
叶远好奇的开口：
“都是蓝鳍金枪鱼？”
“大部分是，也有少部分是黄鳍金枪鱼”
马明远解释道。
几个人已经来到拍卖的范围，找了位置等待拍卖会的开始。
五点正式进行金枪鱼拍卖，现在正是忙碌的时候，市场工人忙着给金枪鱼标号。
而准备参加竞拍的买家们，则忙着检查感兴趣的金枪鱼的肉质。
上百条金枪鱼，也够他们忙的了。
金枪鱼的肉质差别没那么大，他们要关注的就是自己特别感兴趣的鱼。
要参加拍卖会的金枪鱼，尾巴和鱼鳍都被切掉了，所以看肉质从这些地方就行。
参与竞买的都是鱼市的一些代理商。
这里说是拍卖，其实更像是大型批发现场，海鲜商们拿下这些鱼最后处理给餐馆和消费者也是要赚钱的。
以前叶远听说过，200多公斤的蓝旗金枪鱼被拍出了2.7亿倭国币的天价。
当时这个价格震惊了全球鱼市。
各国渔民都疯狂了，他们被这个价格刺激的不轻，渔民开始疯狂的捕捉金枪鱼。
最终这引起了倭国政府的重视，政府特意出台文件。
要求以后水产拍卖，不允许再过分的虚抬高价。
很快竞拍就开始了。
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