第一百五十二章 甩手掌柜
林默将伙计们全都招来然后领着众人相互熟悉，然后准备开业的事宜。到了第二天真是开业后，何家和大小士绅都来祝贺，十分热闹。林默知道这事何仁的功劳，向他表示感谢，何仁则是一脸无所谓，这事对他来说也就是几句话的事，何家的面子还是要给的，和县的士绅自然是纷纷来到这儿。
林默看着吴顺应付自如便放了心，毕竟有何家在，这酒楼应该不会有人来捣乱。林默三人便在当日回了云州。
这回云州自然是坐何家的船回去，毕竟速度快方便许多。不过林默上了船以后才发现自己晕船，坐在船边不停地呕吐。
何仁在一旁道：“林默你怎么晕船也不早说，这都行了一半了，也不好停船。”林默一边呕吐一边含糊不清地说道：“我也不知道我晕船啊，我这辈子第一次坐船。”
一旁的赵恩扶着林默坐下，给林默倒上茶，让他顺顺气。幸好这船是何家的私船，除了要他们和船夫也没什么人了。何仁无奈地笑道：“你这身子骨感觉再吐两下能把你的胃给呕干了。”
林默恶狠狠地看了何仁一眼，何仁赶紧闭了嘴，看着林默苍白的脸色，何仁道：“没事这头一次坐船都会有些反应，我当初第一次坐船，都吓晕了过去，多做几次就好了，这船就送你了，以后没事坐船到这江上游玩，慢慢就会好了。”林默连忙摇头道：“算了吧，我以后再也不坐船了，太难受了。”
何仁一听笑道：“林默你别说这么早，以后要是去别的地方特别是远一点的，在这江南，你不坐船，骑马坐车能把你弄散架了，那滋味可比坐船还难受。”林默一听随口道：“要是有火车就好了。”
“火车？那是什么？”何仁和赵恩疑惑地问道。林默一听赶紧解释道：“就是一种车，特别平稳，而且快，坐着一点都不颠簸。”
见二人还要询问林默赶紧岔开话题：“对了，到了云州后，我处理些事情，再想着怎么去开这书坊，对了你在云州有地方住吗？”何仁笑道：“地方倒是有，不过不算大。”林默点头道：“能住就行，大不大到不重要。”随后几人闲聊起来，林默呕吐的情况也慢慢好转起来。
三人到了云州外清流河的渡口，下了船叫了辆牛车去云州，毕竟林默自己现在经不起颠簸，一不小心又会吐了。等到了云州，赵恩去了酒楼，林默则陪着何仁到了他家在云州的一处宅子。“何仁，你这宅子叫‘不大’你是在玩我吗？”
林默看着那高约四米的朱红色大门，以及门上高悬着的烫金大字的牌匾上书“何府”二字，林默那是一脸震惊。何仁不好意思的笑道：“这宅子其实就门大了些，里面也没多大，再说这。”说着敲了敲门，一个门房开了门，一见何仁连忙恭敬的喊道：“少爷你怎么来了也不知会一声。”
何仁摆手道：“没你什么事，你去忙吧。”门房听了把二人引进屋后便退了下去。何仁道：“这宅子其实不是我的。”
林默一脸疑惑，何仁解释道：“这宅子是我二叔买的，他常到云州处理事情，就索性在这买了这宅子，平时有几个下人照应着，不过我不喜欢在这呆着，一般来云州就去青楼那睡一宿，那边小娘子那可叫一个正，就比如”林默一看何仁这就要开车连忙打住道：“那你就在这待着，我去处理一些事情，等处理好了再说书坊的事情。”
随后与何仁告别直接回了酒楼。此时的食为天在这短短一个月里已经在这云州站稳了脚跟，凭借着自己独特的菜品在一众酒楼中脱颖而出成为了与悦来居齐名甚至隐隐压过悦来居的酒楼。
赵恩见林默来了，笑道：“现在小默你又可以当甩手掌柜了，这段时间虽有磕绊但越来越好了。”林默笑道：“什么叫甩手掌柜，你才是掌柜才是。”二人笑了起来，林默问道：“最近我不在是不是有些状况？”
赵恩点了点头：“这一是有的酒楼已经开始明目张胆的跟我们抢生意了，菜品基本都被他们钻研出来了，咱们的生意受了影响，二是那个叫胡德的来这闹过事，被我赶走了。”胡德就是这个酒楼的原掌柜，以前也来闹过一次，被林默赶走了。林默一听诧异地问道：“哦？胡德来过这？”
赵恩点头道：“嗯，那人到这非要让我们给钱，不然就拦在酒楼门口不走了，被我给轰出去了，咱们在这云州也不是软柿子，衙门那儿也给我们面子，他一个泼皮来闹事，咱也不客气。”林默点头嘱咐他多注意些，不要动手伤人，对酒楼影响不好。
随后林默带着一坛佛跳墙又买了些礼品去了城外的卢清涯那，看望看望他。这几日卢清涯也在家休息，毕竟他也是个人不能一年到头不休息，正好趁着年节好好休息一番。林默坐着车赶往卢清涯家。
到了卢家，人就是那个院子和那低矮的墙，此时的卢清涯正在院内的椅子上坐着，晒着太阳，一年中难得有这么悠闲的时光，卢清涯也是十分享受的。林默敲了敲门，屋内传来卢清涯的声音：“谁啊？”林默笑道：“是我，林默，来看你了。”
卢清涯一听是林默赶紧起身打开了门：“哈哈，没想到你小子还回来看我啊？”林默笑道：“哈哈，救命之人，自然是要来拜访一番的。”随后林默进了屋也不客气直接坐了下来。随后道：“咦怎么就你一个人？方晗呢？”
“他啊，年节了，放他回家了，得十五以后才回来。”林默点了点头，看着卢清涯已经花白的头发愈发苍老的面容，林默叹道：“老头子，趁这段时间好好修养一番，你这头发又白了不少了。”
卢清涯笑道：“哈哈今年才六十，还不算老，倒是你爷爷明年就七十了吧，得多多注意才是。”林默一脸无奈：“我现在也不能时长陪着他，想把他接到谯南招些下人伺候他，他也不愿意，非说一个人待惯了，不习惯被人伺候着。”
卢清涯笑道：“你爷爷就是那个性格，操劳一辈子，闲不下来，享不了福，不过你放心，你爷爷身体
很好活到十不成问题。”
林默无奈点点头，爷爷脾气倔自己也没辙，只能嘱咐伙计时常去家里看看。二人闲聊一会，卢清涯让林默帮着把药材拿出来晾晒一番，林默看着这几个装满药材的编框有些头大，但也只得叹口气认认真真的将药草摊开晾晒。
卢清涯道：“幸亏这两天太阳不出，不然这药肯定霉了，霉了那就影响药效了，只能扔喽。”听着卢清涯絮絮叨叨地说着，林默感觉十分熟悉，跟自己爷爷很像，或许这就是老人的共性吧。林默则一直陪着卢清涯吃着佛跳墙喝着小酒，算是陪卢清涯过了一个迟了几天的年节了。到了傍晚林默收拾完药材便告辞回了云州。
晚上林默与刘奎赵恩围坐在一起，林默先是敬了二人一杯酒，“这段时间辛苦刘叔和赵哥了。特别是刘叔到现在还没回谯南跟馨儿团聚。”刘奎笑道：“有什么辛苦不辛苦的，这段时间就是看看铺子又不累，这叫享福不叫辛苦。”说完哈哈大笑。
三人先是互敬几杯酒，随后林默开始将自己的计划说了出来：“刘叔明天你先回谯南，跟馨儿团聚几天，然后将谯南的永和记关掉一间，在谯南附近的和县开一间，再到涂中开一间。等到稳定以后再慢慢的在云州各县至少开一间，我的计划是各县一到三间，比较大的镇子也可以开一间，这样循序渐进，在这云州牢牢的把根扎下。另外赵哥这酒楼的话也要继续开张，但至少是上县像谯南或者和县这样的才可开，就这样食为天和永和记相辅相成，越开越多，咱们挣的也就越来越多。”
听了林默输出自己的计划，赵恩还好，毕竟已经和林默去了和县，开了第三家食为天，早已知道林默今后的计划，而刘奎则是才知道，但他思索片刻也就明白了林默的用意，随即点头应了下来。
林默接着道：“这所需银钱，你们就从利润里拿，不必跟我汇报，你们自己做主即可，若是不够相互调动，你们自己商量着来，总之我给你们指了一个方向，你们自己来敲定怎么办，这具体的我就不管了，等以后铺子多了，你们就是大掌柜，四处巡视，不必再管这些具体的琐事。
”二人听着林默的计划，眼中满是火热，这才是林默真正的计划。刘奎思索片刻后道：“小默我有一个事想说一下。”林默点头道：“刘叔你说。”
“我这以后应该会到处走，这云州的铺子得有人看着，而且云州今后这永和记应该得再开一到两间，我看不如把馨儿叫来帮着看着，至于谯南那可以让孙姑娘来照看着。”
林默笑道：“这事你自己拿主意即可，我现在就是甩手掌柜，赵哥你也一样，要不要把赵嫂接过来你自己看着办。”刘奎和赵恩二人面面相觑，尴尬地笑了起来。
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林默看着吴顺应付自如便放了心，毕竟有何家在，这酒楼应该不会有人来捣乱。林默三人便在当日回了云州。
这回云州自然是坐何家的船回去，毕竟速度快方便许多。不过林默上了船以后才发现自己晕船，坐在船边不停地呕吐。
何仁在一旁道：“林默你怎么晕船也不早说，这都行了一半了，也不好停船。”林默一边呕吐一边含糊不清地说道：“我也不知道我晕船啊，我这辈子第一次坐船。”
一旁的赵恩扶着林默坐下，给林默倒上茶，让他顺顺气。幸好这船是何家的私船，除了要他们和船夫也没什么人了。何仁无奈地笑道：“你这身子骨感觉再吐两下能把你的胃给呕干了。”
林默恶狠狠地看了何仁一眼，何仁赶紧闭了嘴，看着林默苍白的脸色，何仁道：“没事这头一次坐船都会有些反应，我当初第一次坐船，都吓晕了过去，多做几次就好了，这船就送你了，以后没事坐船到这江上游玩，慢慢就会好了。”林默连忙摇头道：“算了吧，我以后再也不坐船了，太难受了。”
何仁一听笑道：“林默你别说这么早，以后要是去别的地方特别是远一点的，在这江南，你不坐船，骑马坐车能把你弄散架了，那滋味可比坐船还难受。”林默一听随口道：“要是有火车就好了。”
“火车？那是什么？”何仁和赵恩疑惑地问道。林默一听赶紧解释道：“就是一种车，特别平稳，而且快，坐着一点都不颠簸。”
见二人还要询问林默赶紧岔开话题：“对了，到了云州后，我处理些事情，再想着怎么去开这书坊，对了你在云州有地方住吗？”何仁笑道：“地方倒是有，不过不算大。”林默点头道：“能住就行，大不大到不重要。”随后几人闲聊起来，林默呕吐的情况也慢慢好转起来。
三人到了云州外清流河的渡口，下了船叫了辆牛车去云州，毕竟林默自己现在经不起颠簸，一不小心又会吐了。等到了云州，赵恩去了酒楼，林默则陪着何仁到了他家在云州的一处宅子。“何仁，你这宅子叫‘不大’你是在玩我吗？”
林默看着那高约四米的朱红色大门，以及门上高悬着的烫金大字的牌匾上书“何府”二字，林默那是一脸震惊。何仁不好意思的笑道：“这宅子其实就门大了些，里面也没多大，再说这。”说着敲了敲门，一个门房开了门，一见何仁连忙恭敬的喊道：“少爷你怎么来了也不知会一声。”
何仁摆手道：“没你什么事，你去忙吧。”门房听了把二人引进屋后便退了下去。何仁道：“这宅子其实不是我的。”
林默一脸疑惑，何仁解释道：“这宅子是我二叔买的，他常到云州处理事情，就索性在这买了这宅子，平时有几个下人照应着，不过我不喜欢在这呆着，一般来云州就去青楼那睡一宿，那边小娘子那可叫一个正，就比如”林默一看何仁这就要开车连忙打住道：“那你就在这待着，我去处理一些事情，等处理好了再说书坊的事情。”
随后与何仁告别直接回了酒楼。此时的食为天在这短短一个月里已经在这云州站稳了脚跟，凭借着自己独特的菜品在一众酒楼中脱颖而出成为了与悦来居齐名甚至隐隐压过悦来居的酒楼。
赵恩见林默来了，笑道：“现在小默你又可以当甩手掌柜了，这段时间虽有磕绊但越来越好了。”林默笑道：“什么叫甩手掌柜，你才是掌柜才是。”二人笑了起来，林默问道：“最近我不在是不是有些状况？”
赵恩点了点头：“这一是有的酒楼已经开始明目张胆的跟我们抢生意了，菜品基本都被他们钻研出来了，咱们的生意受了影响，二是那个叫胡德的来这闹过事，被我赶走了。”胡德就是这个酒楼的原掌柜，以前也来闹过一次，被林默赶走了。林默一听诧异地问道：“哦？胡德来过这？”
赵恩点头道：“嗯，那人到这非要让我们给钱，不然就拦在酒楼门口不走了，被我给轰出去了，咱们在这云州也不是软柿子，衙门那儿也给我们面子，他一个泼皮来闹事，咱也不客气。”林默点头嘱咐他多注意些，不要动手伤人，对酒楼影响不好。
随后林默带着一坛佛跳墙又买了些礼品去了城外的卢清涯那，看望看望他。这几日卢清涯也在家休息，毕竟他也是个人不能一年到头不休息，正好趁着年节好好休息一番。林默坐着车赶往卢清涯家。
到了卢家，人就是那个院子和那低矮的墙，此时的卢清涯正在院内的椅子上坐着，晒着太阳，一年中难得有这么悠闲的时光，卢清涯也是十分享受的。林默敲了敲门，屋内传来卢清涯的声音：“谁啊？”林默笑道：“是我，林默，来看你了。”
卢清涯一听是林默赶紧起身打开了门：“哈哈，没想到你小子还回来看我啊？”林默笑道：“哈哈，救命之人，自然是要来拜访一番的。”随后林默进了屋也不客气直接坐了下来。随后道：“咦怎么就你一个人？方晗呢？”
“他啊，年节了，放他回家了，得十五以后才回来。”林默点了点头，看着卢清涯已经花白的头发愈发苍老的面容，林默叹道：“老头子，趁这段时间好好修养一番，你这头发又白了不少了。”
卢清涯笑道：“哈哈今年才六十，还不算老，倒是你爷爷明年就七十了吧，得多多注意才是。”林默一脸无奈：“我现在也不能时长陪着他，想把他接到谯南招些下人伺候他，他也不愿意，非说一个人待惯了，不习惯被人伺候着。”
卢清涯笑道：“你爷爷就是那个性格，操劳一辈子，闲不下来，享不了福，不过你放心，你爷爷身体
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林默无奈点点头，爷爷脾气倔自己也没辙，只能嘱咐伙计时常去家里看看。二人闲聊一会，卢清涯让林默帮着把药材拿出来晾晒一番，林默看着这几个装满药材的编框有些头大，但也只得叹口气认认真真的将药草摊开晾晒。
卢清涯道：“幸亏这两天太阳不出，不然这药肯定霉了，霉了那就影响药效了，只能扔喽。”听着卢清涯絮絮叨叨地说着，林默感觉十分熟悉，跟自己爷爷很像，或许这就是老人的共性吧。林默则一直陪着卢清涯吃着佛跳墙喝着小酒，算是陪卢清涯过了一个迟了几天的年节了。到了傍晚林默收拾完药材便告辞回了云州。
晚上林默与刘奎赵恩围坐在一起，林默先是敬了二人一杯酒，“这段时间辛苦刘叔和赵哥了。特别是刘叔到现在还没回谯南跟馨儿团聚。”刘奎笑道：“有什么辛苦不辛苦的，这段时间就是看看铺子又不累，这叫享福不叫辛苦。”说完哈哈大笑。
三人先是互敬几杯酒，随后林默开始将自己的计划说了出来：“刘叔明天你先回谯南，跟馨儿团聚几天，然后将谯南的永和记关掉一间，在谯南附近的和县开一间，再到涂中开一间。等到稳定以后再慢慢的在云州各县至少开一间，我的计划是各县一到三间，比较大的镇子也可以开一间，这样循序渐进，在这云州牢牢的把根扎下。另外赵哥这酒楼的话也要继续开张，但至少是上县像谯南或者和县这样的才可开，就这样食为天和永和记相辅相成，越开越多，咱们挣的也就越来越多。”
听了林默输出自己的计划，赵恩还好，毕竟已经和林默去了和县，开了第三家食为天，早已知道林默今后的计划，而刘奎则是才知道，但他思索片刻也就明白了林默的用意，随即点头应了下来。
林默接着道：“这所需银钱，你们就从利润里拿，不必跟我汇报，你们自己做主即可，若是不够相互调动，你们自己商量着来，总之我给你们指了一个方向，你们自己来敲定怎么办，这具体的我就不管了，等以后铺子多了，你们就是大掌柜，四处巡视，不必再管这些具体的琐事。
”二人听着林默的计划，眼中满是火热，这才是林默真正的计划。刘奎思索片刻后道：“小默我有一个事想说一下。”林默点头道：“刘叔你说。”
“我这以后应该会到处走，这云州的铺子得有人看着，而且云州今后这永和记应该得再开一到两间，我看不如把馨儿叫来帮着看着，至于谯南那可以让孙姑娘来照看着。”
林默笑道：“这事你自己拿主意即可，我现在就是甩手掌柜，赵哥你也一样，要不要把赵嫂接过来你自己看着办。”刘奎和赵恩二人面面相觑，尴尬地笑了起来。
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