第一千二百三十章：士别三日当刮目相待！
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李家.书房！
听完龙占军的汇报，李毅微微有些动容的说道：“这么说来，短短不到一年的时间，餐饮公司已经发展了120多家店面了？”
“对，已经开业的有122家，还有37家店铺尚在装修之中！”龙占军道。
“那公司的财务状况咋样，开了这么多店面，之前拨给你们的启动资金是不是快用完了？”李毅道。
李毅记的他之前一共给龙占军投了1000万，让他用来搞餐饮公司。
即便是现在房租以及装修都比较便宜，但一家店面整下来，至少也得万把块钱。
再加上刚才龙占军还说公司在鹏城和羊城等地建了不少冷库，这年头建冷库的投资可不少，想来这一千万的投资怕是没剩下多少了。
这时龙占军拿出一份文件，递到了李毅面前，同时说道：“这是公司11月份之前的财务报表，目前公司账面上还有854万，到年底的时候，预计能做到不亏损。”
“这么多？”
李毅的表情微微有些惊讶，龙占军说的不亏损指的是他之前投的1000万不亏，但这么多店面和冷库可是实实在在的砸了真金白银的，而这相当于公司的纯利润啊。
也就是说，餐饮公司当年投资当年就能回本儿了，这盈利能力可以啊！
“按照财务部的统计，咱们的这122个已开业的店铺深受市民百姓的喜欢，很多门店日翻台次数超过了5次，单价门店平均日销售额达到了1853元，毛利率64%...”
在龙占军回答的时候，李毅心里快速计算了一下，每家门店日销量1853元，全部门店日销量就高达22万元。
按照毛利率64%计算的话，餐饮公司的日收益就是14.4万元。
虽然这个数据听起来似乎不咋样，远远比不上投资公司的收益。
但这可是实业啊，除了利润外，可产生的社会效益绝不是投资公司所能相提并论的。
就拿星辰投资公司的投资团队来说，即便他们一年能床在1000亿美刀的利润，但它最多只能提供几百个工作岗位。
但餐饮公司可不同，这122家门店，至少可以提供两千多个工作岗位。
更何况餐饮公司还能为国家创造税收，提高国人的生活水平，可谓是好处多多。
从这方面讲，实业兴邦从来都不是一句空话...
想到这里，李毅当即说道：“不错，比我想象的要好很多，那你们接下来准备怎么做？”
龙占军略作沉思，随即说道：“我们现在也在考虑接下来的规划，虽然餐饮公司的发展势头不错，但由于扩张太快，也出现了不少问题...”
“哦，都有哪些问题，说来听听？”李毅道。
“首先是管理和运营难度增加？，随着店面数量的扩张，需要更多的员工、场地和设备，这会增加管理和运营的复杂性和难度，这必将影响连锁店的运营效率和质量？。”
接着龙占军继续说道：“店面扩张需要大量的资金投入，如果扩张速度过快，资金链可能会承受过大的压力，导致资金短缺、财务状况不稳定等问题？。”
“再就是服务不达标，我们干的是餐饮，当店面数量扩张过快时，难以保证服务质量和产品品质的统一性，可能会导致顾客不满意，进而影响品牌形象...”
李毅有些惊讶的问道：“这些是你自己想出来的，还是别人教你的？”
“大部分是我想出来的，但也有老廖的提醒！”龙占军道。
“不错...不错，士别三日当刮目相待，看来让你搞这个餐饮公司弄对了！”李毅高兴地说道。
说真的，李毅从来都没有质疑过龙占军的能力，前世李氏集团的八金刚四菩萨每一个都是独当一面的精英。
而在所有人当中，龙占军的能力绝对是数一数二的。
只是李毅知道，龙占军的能力更多是后期被逼出来的，前世的他经历了太多的坎坷和心酸，尤其是母亲和妹妹的死，对他的刺激实在是太大了。
但这一世，由于他的原因，改变了蒋月芳和龙小凤的命运，李毅觉得没了这些刻骨铭心、痛彻心扉的经历，龙占军的成长可能会晚很多。
没想到，真龙永远是真龙，只要给它一个小水潭就能一飞冲天...
同时，这也让李毅不由的想起了其他几个得力干将，或许自己应该提前和他们接触一下。
原本按照李毅的想法，除了个别几个需要他帮助的外，其他人他都不准备提前接触。
原因也简单，前世李毅崛起的时间是九十年代，他身边的那几个得力助手大多是那个时候跟他干的，甚至于还有一些则是千禧年之后才来到他的身边。
现在这些人大多数还没有成长起来，有的甚至于还在上学，完全没必要提前和这些人接触。
毕竟蝴蝶效应还是存在，李毅也不想因为他的出现，影响了这些得力干将们的正常生活轨迹。
但从龙占军的情况来看，自己的担心似乎有些多余了...
想到这里，李毅随即说道：“我建议你们这边暂时不要太着急，可以先暂缓扩张的脚步，沉淀一下再说。”
“沉淀？”
“嗯，你们可以利用这个时间多拓展一下食材的来源渠道，确保不管什么时候，送到顾客面前的都是最优质的食材。”
接着李毅继续说道：“同时，你们也可以多储备一些人才，公司扩张最缺的便是人才，尤其是管理人才和服务员，没有足够的底蕴和沉淀，盲目扩张很可能会让公司面临风险。”
“再就是，你们还要加强宣传，树立品牌形象，打造华国第一餐饮品牌...”
龙占军是知道李毅的能力的，几年前他仅仅凭借卖凉皮就能成就一番事业，随后进京不过几年的时间，就闯出这么庞大的一个商业帝国，商业策划能力绝对不是普通人可以想象的。
所以，在李毅侃侃而谈的时候，龙占军直接拿出随身携带的小本本，认真的记录了起来。
待李毅说完之后，他当即说道：“好，我都记下了，回头就按照你说的这些安排后续工作。”
“行，如果需要资金的话，你尽管说，我让人拨给你们！”李毅道。
“要是不继续扩张新店的话，倒是也够了，毕竟咱们的餐饮公司每天都有现金入账，流动资金倒是不愁！”龙占军道。
“嗯，公司那边就交给你和我姐了，放心大胆的干就行了，我相信你们能行的！”李毅道。
“行！”
随后龙占军话音一转，再次说道：“对了，前两天老薛打电话来了，说你在临安的那个宅子快建好了，让我问问你什么时候过来看看！”
听到这话，李毅的眼睛顿时一亮，他对坚匏别墅可是颇为期待的，也不知道现在那处老宅子建成什么样了。
但想到自家媳妇儿现在的状态，连三百公里外的老家都没法回，更不要说几千公里外的临安了。
“年前肯定是不行了，要是年后有时间的话，说不定会去看看！”李毅道。
“行，那我和老薛说一声！”
接着龙占军再次说道：“再就是娜娜有点想小静姝了，说不定年后会去一趟临安，到时候可以一起去！”
“也行，这事儿倒是不着急...”
正说着，书房门突然被人推开了，接着就看到姜雪急匆匆的走了进来...
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“对，已经开业的有122家，还有37家店铺尚在装修之中！”龙占军道。
“那公司的财务状况咋样，开了这么多店面，之前拨给你们的启动资金是不是快用完了？”李毅道。
李毅记的他之前一共给龙占军投了1000万，让他用来搞餐饮公司。
即便是现在房租以及装修都比较便宜，但一家店面整下来，至少也得万把块钱。
再加上刚才龙占军还说公司在鹏城和羊城等地建了不少冷库，这年头建冷库的投资可不少，想来这一千万的投资怕是没剩下多少了。
这时龙占军拿出一份文件，递到了李毅面前，同时说道：“这是公司11月份之前的财务报表，目前公司账面上还有854万，到年底的时候，预计能做到不亏损。”
“这么多？”
李毅的表情微微有些惊讶，龙占军说的不亏损指的是他之前投的1000万不亏，但这么多店面和冷库可是实实在在的砸了真金白银的，而这相当于公司的纯利润啊。
也就是说，餐饮公司当年投资当年就能回本儿了，这盈利能力可以啊！
“按照财务部的统计，咱们的这122个已开业的店铺深受市民百姓的喜欢，很多门店日翻台次数超过了5次，单价门店平均日销售额达到了1853元，毛利率64%...”
在龙占军回答的时候，李毅心里快速计算了一下，每家门店日销量1853元，全部门店日销量就高达22万元。
按照毛利率64%计算的话，餐饮公司的日收益就是14.4万元。
虽然这个数据听起来似乎不咋样，远远比不上投资公司的收益。
但这可是实业啊，除了利润外，可产生的社会效益绝不是投资公司所能相提并论的。
就拿星辰投资公司的投资团队来说，即便他们一年能床在1000亿美刀的利润，但它最多只能提供几百个工作岗位。
但餐饮公司可不同，这122家门店，至少可以提供两千多个工作岗位。
更何况餐饮公司还能为国家创造税收，提高国人的生活水平，可谓是好处多多。
从这方面讲，实业兴邦从来都不是一句空话...
想到这里，李毅当即说道：“不错，比我想象的要好很多，那你们接下来准备怎么做？”
龙占军略作沉思，随即说道：“我们现在也在考虑接下来的规划，虽然餐饮公司的发展势头不错，但由于扩张太快，也出现了不少问题...”
“哦，都有哪些问题，说来听听？”李毅道。
“首先是管理和运营难度增加？，随着店面数量的扩张，需要更多的员工、场地和设备，这会增加管理和运营的复杂性和难度，这必将影响连锁店的运营效率和质量？。”
接着龙占军继续说道：“店面扩张需要大量的资金投入，如果扩张速度过快，资金链可能会承受过大的压力，导致资金短缺、财务状况不稳定等问题？。”
“再就是服务不达标，我们干的是餐饮，当店面数量扩张过快时，难以保证服务质量和产品品质的统一性，可能会导致顾客不满意，进而影响品牌形象...”
李毅有些惊讶的问道：“这些是你自己想出来的，还是别人教你的？”
“大部分是我想出来的，但也有老廖的提醒！”龙占军道。
“不错...不错，士别三日当刮目相待，看来让你搞这个餐饮公司弄对了！”李毅高兴地说道。
说真的，李毅从来都没有质疑过龙占军的能力，前世李氏集团的八金刚四菩萨每一个都是独当一面的精英。
而在所有人当中，龙占军的能力绝对是数一数二的。
只是李毅知道，龙占军的能力更多是后期被逼出来的，前世的他经历了太多的坎坷和心酸，尤其是母亲和妹妹的死，对他的刺激实在是太大了。
但这一世，由于他的原因，改变了蒋月芳和龙小凤的命运，李毅觉得没了这些刻骨铭心、痛彻心扉的经历，龙占军的成长可能会晚很多。
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同时，这也让李毅不由的想起了其他几个得力干将，或许自己应该提前和他们接触一下。
原本按照李毅的想法，除了个别几个需要他帮助的外，其他人他都不准备提前接触。
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毕竟蝴蝶效应还是存在，李毅也不想因为他的出现，影响了这些得力干将们的正常生活轨迹。
但从龙占军的情况来看，自己的担心似乎有些多余了...
想到这里，李毅随即说道：“我建议你们这边暂时不要太着急，可以先暂缓扩张的脚步，沉淀一下再说。”
“沉淀？”
“嗯，你们可以利用这个时间多拓展一下食材的来源渠道，确保不管什么时候，送到顾客面前的都是最优质的食材。”
接着李毅继续说道：“同时，你们也可以多储备一些人才，公司扩张最缺的便是人才，尤其是管理人才和服务员，没有足够的底蕴和沉淀，盲目扩张很可能会让公司面临风险。”
“再就是，你们还要加强宣传，树立品牌形象，打造华国第一餐饮品牌...”
龙占军是知道李毅的能力的，几年前他仅仅凭借卖凉皮就能成就一番事业，随后进京不过几年的时间，就闯出这么庞大的一个商业帝国，商业策划能力绝对不是普通人可以想象的。
所以，在李毅侃侃而谈的时候，龙占军直接拿出随身携带的小本本，认真的记录了起来。
待李毅说完之后，他当即说道：“好，我都记下了，回头就按照你说的这些安排后续工作。”
“行，如果需要资金的话，你尽管说，我让人拨给你们！”李毅道。
“要是不继续扩张新店的话，倒是也够了，毕竟咱们的餐饮公司每天都有现金入账，流动资金倒是不愁！”龙占军道。
“嗯，公司那边就交给你和我姐了，放心大胆的干就行了，我相信你们能行的！”李毅道。
“行！”
随后龙占军话音一转，再次说道：“对了，前两天老薛打电话来了，说你在临安的那个宅子快建好了，让我问问你什么时候过来看看！”
听到这话，李毅的眼睛顿时一亮，他对坚匏别墅可是颇为期待的，也不知道现在那处老宅子建成什么样了。
但想到自家媳妇儿现在的状态，连三百公里外的老家都没法回，更不要说几千公里外的临安了。
“年前肯定是不行了，要是年后有时间的话，说不定会去看看！”李毅道。
“行，那我和老薛说一声！”
接着龙占军再次说道：“再就是娜娜有点想小静姝了，说不定年后会去一趟临安，到时候可以一起去！”
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