第62章 卖给沪爷！
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对比一般人，陈景乐如今的知识水平，已经称得上博学。
如不出意外，接下来的任务，还是继续学习！
陈景乐沉思：“这一星期的成果是斐然的，接下来完全可以把目标定高点、定远点。唔，就以一个月为例吧！看看一个月后，变化又会大到什么程度！”
一个月，说长不长说短不短。
每天都盼着第二天到来的话，看起来很漫长，但如果等月底再回头看，又会觉得时间过得真快。
陈景乐打算用一个月来验证自己能走到什么程度，然后再决定自己未来一年两年，乃至五年十年，是要哪个专业方向走，还是说继续以博学广泛为主。
这是一个实验过程。
人类知识体系太过庞大。
光是社会科学一类，光一个马哲、国史，陈景乐都觉得自己要学很久很久，更别说这样的知识分类还有好多。
此外还有自然科学、人文科学、应用科学、技术科学等领域。
具体内容可参考《大百科全书》。
从宏观角度去看，才能意识到什么叫做学无止境。
没有人能够成为全才。
……
接下来的实践课，陈景乐还是继续研究烹饪美食。
烹饪这门课程，内容可比单一的语言种类要丰富得多。
由于中午大鱼大肉吃得比较多，晚餐决定吃得简单些。
再就是弄点甜品开开胃。
正巧他最近看到有美食大佬分享，在家如何制作米其林式菜品，陈景乐看完颇有收获。
“别的不说，至少把简单食材卖到一份888这种经营理念，还是值得学习的。”
主打一个不坑穷人。
所谓的米其林，可以用两句话来概括：
盘要大，量要少，空的地方放根草。
抹点酱，撒点渣，卖给顾客八百八。
能不能卖888不好说，但精致的摆盘，小资应该挺吃这套。比如本来在岭南茶餐厅只能卖28块的，去到沪区米其林，至少卖288没问题。
毕竟沪区有自己的货币。
四个指甲盖大小的迷你可颂20，一锅纯白粥100，一盘时令水果拼盘258，实在令人大开眼界。
只能说贫穷限制了陈景乐的想象。
为此，
陈景乐深受启发，决定弄一道主打颜值的甜品。
主要材料是酸奶跟凉粉以及饼干。
具体做法就是先挑一个好看的盘子，然后在盘底先铺一层酸奶，一侧要稍微高点。再把染成淡蓝色的凉粉倒上去，两边形成泾渭分明的两种颜色，等待凉粉自然凝固。
给凉粉染色，陈景乐用的是果汁调出淡蓝色。
家里如果有蓝柑汁，则可以省略这一步。
接下来在酸奶这边撒上一层碾碎的饼干渣，充当沙滩，酸奶与凉粉之间撒点椰蓉，充当浪花。
再整点贝壳、海星之类的，或者在凝固的凉粉上放一两颗西米。
这样，一道可以命名为《情迷爱琴海》的高档甜品，就制作完成了。
一口价，588！
相信会有沪爷富哥愿意买单的。
毕竟这吃的不是食物，是逼格，是艺术，是非凡的创意！是上流的限量定制服务！
看着眼前的成品，搞得陈景乐都不太好意思吃了，感觉自己一个死穷鬼着实配不上。
“这一口下去，不得损失一百块？”
这年头经济不好，售楼部排一天队，都领不到100块。
……
“这是什么？”陈绮云突然出现。
陈景乐有点被吓一跳，扭头看了她一眼：“你什么时候来的？”
“刚刚咯。你没听到我推门的声音吗？”
她说话的时候，目光紧盯着面前这盘造型颜值显眼，但不确定是不是甜点的东西，眼睛瞪得大大，恨不得伸头过去，先舔一口看什么味道。
看着就很好吃的样子。
“小姑他们回去了？”陈景乐问。
“嗯，都回去了。”
“那你过来干嘛？”
“来看看有没有甜品啊。”陈绮云下巴扬得高高，小嘴微撅。
陈景乐闻言，斜睨着她：“中午吃那么多还不够？”
“中午吃的又没有甜品！”陈绮云理直气壮。
“下午也没有！”陈景乐端起盘子。
“诶诶诶，谁说没有，你手上不就是？你还没跟我说这是什么呢！”
陈绮云围着陈景乐急得团团转。
这一看就很好吃啊，吃不到的话多可惜。
陈景乐直接拒绝：“这个你吃不起。”
“胡说，我怎么就吃不起了？多少钱？”陈绮云不服气。
“588一份，你确定？”
“哈？多少？！”
“588！”
陈绮云震惊，瞪大眼睛：“你怎么敢的？”
虽然做得是很好看，但也不至于588吧？
588她可以买多少零食了？巧乐兹都才三块五一根！
你怎么不直接去抢？
陈景乐冷笑：“没见识了吧。人家米其林高档餐厅就卖这个价。”
陈绮云一脸嫌弃：“可你这也不是高档餐厅啊？”
“我是大厨，这是限量版，我有定价权。”
“神经！”
“嗯？！”陈景乐眼睛一眯。
陈绮云顿时切换笑脸模式：“没有没有，我是说，乐哥您……呃，心地善良，通情达理，既然是吃的，肯定愿意分我一份吧？”
“不愿意。”
“哎呀别这样嘛，球球你了，给我一点，就一点，我尝尝什么味道。”陈绮云一副可怜兮兮求施舍的表情。
陈景乐的评价是——
戏精！
变脸技术堪比川剧大师。
陈景乐先给她打个预防针：“只是看起来好看，味道方面其实不怎么样。”
“我要尝过才知道。”陈绮云已经迫不及待。
陈景乐本来也只是想逗逗她，于是让她拿来碗跟勺子，给她挖了一份。
陈绮云满怀期待地挖了一勺放进嘴里，突然眉头微皱。
这啥呀这是？
“我都说了。”陈景乐一脸不出意外。
“凉粉？酸奶？”
“嗯啊。”
陈绮云嚼了几下，又往嘴里塞一勺：“确实好看不怎么好吃。”
吃完还想再从盘子里挖。
“……既然不好吃你怎么还吃那么多？”
“至少凉粉是甜的，多吃点有什么问题？”
“行了行了，你都吃完了我吃什么？一份几百块钱呢。”
陈景乐心痛不已。
他拿起勺子尝了下，咂咂嘴，味道确实不咋地。
中看不中用的东西，下次不弄了，老老实实走味蕾路线。
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如不出意外，接下来的任务，还是继续学习！
陈景乐沉思：“这一星期的成果是斐然的，接下来完全可以把目标定高点、定远点。唔，就以一个月为例吧！看看一个月后，变化又会大到什么程度！”
一个月，说长不长说短不短。
每天都盼着第二天到来的话，看起来很漫长，但如果等月底再回头看，又会觉得时间过得真快。
陈景乐打算用一个月来验证自己能走到什么程度，然后再决定自己未来一年两年，乃至五年十年，是要哪个专业方向走，还是说继续以博学广泛为主。
这是一个实验过程。
人类知识体系太过庞大。
光是社会科学一类，光一个马哲、国史，陈景乐都觉得自己要学很久很久，更别说这样的知识分类还有好多。
此外还有自然科学、人文科学、应用科学、技术科学等领域。
具体内容可参考《大百科全书》。
从宏观角度去看，才能意识到什么叫做学无止境。
没有人能够成为全才。
……
接下来的实践课，陈景乐还是继续研究烹饪美食。
烹饪这门课程，内容可比单一的语言种类要丰富得多。
由于中午大鱼大肉吃得比较多，晚餐决定吃得简单些。
再就是弄点甜品开开胃。
正巧他最近看到有美食大佬分享，在家如何制作米其林式菜品，陈景乐看完颇有收获。
“别的不说，至少把简单食材卖到一份888这种经营理念，还是值得学习的。”
主打一个不坑穷人。
所谓的米其林，可以用两句话来概括：
盘要大，量要少，空的地方放根草。
抹点酱，撒点渣，卖给顾客八百八。
能不能卖888不好说，但精致的摆盘，小资应该挺吃这套。比如本来在岭南茶餐厅只能卖28块的，去到沪区米其林，至少卖288没问题。
毕竟沪区有自己的货币。
四个指甲盖大小的迷你可颂20，一锅纯白粥100，一盘时令水果拼盘258，实在令人大开眼界。
只能说贫穷限制了陈景乐的想象。
为此，
陈景乐深受启发，决定弄一道主打颜值的甜品。
主要材料是酸奶跟凉粉以及饼干。
具体做法就是先挑一个好看的盘子，然后在盘底先铺一层酸奶，一侧要稍微高点。再把染成淡蓝色的凉粉倒上去，两边形成泾渭分明的两种颜色，等待凉粉自然凝固。
给凉粉染色，陈景乐用的是果汁调出淡蓝色。
家里如果有蓝柑汁，则可以省略这一步。
接下来在酸奶这边撒上一层碾碎的饼干渣，充当沙滩，酸奶与凉粉之间撒点椰蓉，充当浪花。
再整点贝壳、海星之类的，或者在凝固的凉粉上放一两颗西米。
这样，一道可以命名为《情迷爱琴海》的高档甜品，就制作完成了。
一口价，588！
相信会有沪爷富哥愿意买单的。
毕竟这吃的不是食物，是逼格，是艺术，是非凡的创意！是上流的限量定制服务！
看着眼前的成品，搞得陈景乐都不太好意思吃了，感觉自己一个死穷鬼着实配不上。
“这一口下去，不得损失一百块？”
这年头经济不好，售楼部排一天队，都领不到100块。
……
“这是什么？”陈绮云突然出现。
陈景乐有点被吓一跳，扭头看了她一眼：“你什么时候来的？”
“刚刚咯。你没听到我推门的声音吗？”
她说话的时候，目光紧盯着面前这盘造型颜值显眼，但不确定是不是甜点的东西，眼睛瞪得大大，恨不得伸头过去，先舔一口看什么味道。
看着就很好吃的样子。
“小姑他们回去了？”陈景乐问。
“嗯，都回去了。”
“那你过来干嘛？”
“来看看有没有甜品啊。”陈绮云下巴扬得高高，小嘴微撅。
陈景乐闻言，斜睨着她：“中午吃那么多还不够？”
“中午吃的又没有甜品！”陈绮云理直气壮。
“下午也没有！”陈景乐端起盘子。
“诶诶诶，谁说没有，你手上不就是？你还没跟我说这是什么呢！”
陈绮云围着陈景乐急得团团转。
这一看就很好吃啊，吃不到的话多可惜。
陈景乐直接拒绝：“这个你吃不起。”
“胡说，我怎么就吃不起了？多少钱？”陈绮云不服气。
“588一份，你确定？”
“哈？多少？！”
“588！”
陈绮云震惊，瞪大眼睛：“你怎么敢的？”
虽然做得是很好看，但也不至于588吧？
588她可以买多少零食了？巧乐兹都才三块五一根！
你怎么不直接去抢？
陈景乐冷笑：“没见识了吧。人家米其林高档餐厅就卖这个价。”
陈绮云一脸嫌弃：“可你这也不是高档餐厅啊？”
“我是大厨，这是限量版，我有定价权。”
“神经！”
“嗯？！”陈景乐眼睛一眯。
陈绮云顿时切换笑脸模式：“没有没有，我是说，乐哥您……呃，心地善良，通情达理，既然是吃的，肯定愿意分我一份吧？”
“不愿意。”
“哎呀别这样嘛，球球你了，给我一点，就一点，我尝尝什么味道。”陈绮云一副可怜兮兮求施舍的表情。
陈景乐的评价是——
戏精！
变脸技术堪比川剧大师。
陈景乐先给她打个预防针：“只是看起来好看，味道方面其实不怎么样。”
“我要尝过才知道。”陈绮云已经迫不及待。
陈景乐本来也只是想逗逗她，于是让她拿来碗跟勺子，给她挖了一份。
陈绮云满怀期待地挖了一勺放进嘴里，突然眉头微皱。
这啥呀这是？
“我都说了。”陈景乐一脸不出意外。
“凉粉？酸奶？”
“嗯啊。”
陈绮云嚼了几下，又往嘴里塞一勺：“确实好看不怎么好吃。”
吃完还想再从盘子里挖。
“……既然不好吃你怎么还吃那么多？”
“至少凉粉是甜的，多吃点有什么问题？”
“行了行了，你都吃完了我吃什么？一份几百块钱呢。”
陈景乐心痛不已。
他拿起勺子尝了下，咂咂嘴，味道确实不咋地。
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